Auberginer tilhører nattskygge-familien og bærer de frugter, som de dyrkes for. Planten er ret lunefuld, vokser vild i meget varme og fugtige regioner i Sydøstasien. I Rusland dyrkes det hovedsageligt i de sydlige territorier, da det elsker særlige klimatiske forhold.
Instruktioner
Trin 1
Aubergine har brug for rigelig vanding, men luftfugtigheden bør ikke være mere end 70%, ellers kan planten begynde at blive overophedet. For at dyrke disse grøntsager skal du derfor forberede et drivhus, der let kan ventileres for at opretholde det krævede fugtighedsniveau.
Trin 2
Aubergine har et svagt rodsystem, derfor absorberer det næringsstoffer og vand næsten udelukkende fra jordens overfladelag, hvis dybde er ca. 20-30 cm. Dette er især typisk for unge planter. På samme tid er et overskud af vand under koldt vejr skadeligt for ægplanter - deres blomster, æggestokke og knopper falder af under sådanne forhold. I tørt vejr sker det samme på grund af mangel på fugt. Hvis ægplanter får for meget vand, eller omvendt ikke vandes nok, holder de op med at vokse.
Trin 3
Det er bedst at vandre auberginerne ikke ved roden, men langs rillerne, der er placeret langs sengene. Så planterne begynder at absorbere vand i en bestemt dybde, og jorden under dem forbliver ret tør. Der tilvejebringes et ikke for højt fugtighedsniveau, hvilket er ekstremt vigtigt for udviklingen af ægplanter.
Trin 4
Efter vanding af planterne, når jorden er noget tør, skal den løsnes. Det tilrådes at gøre dette efter hver vanding af planterne. Så der dannes ikke en tør skorpe på jorden, og luft kan strømme frit til rodsystemet. Hvis rødderne mangler ilt, forstyrres plantens ernæring - dette påvirker ægplanterne negativt. På grund af dette vokser de næppe, udbyttet er meget lille.
Trin 5
Fra tid til anden skal du ikke glemme at fodre planterne med flydende gødning - de har brug for nitrogen- og fosforblandinger.
