Næsten konstant spiser en person fra den første til den sidste dag i sit liv. Processen med at spise og fordøje mad giver ham mulighed for at fortsætte sin fysiske eksistens. Fra mad modtager han de nødvendige næringsstoffer samt vitaminer og mineraltilskud, uden hvilke hans indre organer ikke kan fungere.
Processen med kontinuerligt behov for ernæring skyldes, at metaboliske processer konstant foregår i menneskekroppen. Nogle af cellerne i kroppen dannes, andre ødelægges. For nye celler er der konstant behov for byggemateriale, som kroppen modtager sammen med mad. Som et eksempel kan du nævne røde blodlegemer - erytrocytter. Hvert sekund i metaboliseringsprocessen dør 7 millioner røde blodlegemer, og det samme antal blodlegemer skal vises.
Hvis vi betragter mad som et kemikalie, er det sammensat af organiske og uorganiske forbindelser. Deres komponenter, der kommer ind i mave-tarmkanalen, hydrolyseres og fordøjes. Nogle af dem absorberes i kroppen, og nogle udskilles fra den. Restaurering og konservering af cellerne i den menneskelige krop, modtagelse af energi, så en person kan leve og bevæge sig, er kun mulig på betingelse af ernæring og modtager alt, hvad der er nødvendigt for kroppens vitale aktivitet gennem blodet, som modtager nødvendige stoffer.
Derudover er der vigtige komponenter, der er nødvendige for den menneskelige krops funktion, som den kun kan få gennem mad. Disse er nogle aminosyrer og fedtsyrer, adaptogener, vitaminer og mineraltilskud. Som en del af organiske forbindelser udfører de visse funktioner, som andre elementer ikke kan udføre i deres sted.
Men en person er ligeglad med hvad der er. For ham er det korrekte valg af ernæring vigtigt, så han får den nødvendige mængde mad og tilstrækkelig til kroppens normale funktion. Overspisning fører til fedme og for tidlig aldring. Samtidig har hver persons krop, som er en unik kombination af celler og atomer, der danner den fysiske skal, brug for en unik diæt. Det er vigtigt, at maden passer til dine specifikke behov.
Kvaliteten af mad bestemmer også livskvaliteten. Derfor, hvis du tilfredsstiller dine fysiologiske behov for mad, skal du overholde reglen "mindre er mere." Dette vil være nøglen til dit helbred og din levetid.
