Restaurantmenuen er ikke kun en liste over retter, deres beskrivelse og pris. Udseendet på menuen kan fortælle meget om selve restauranten, om kvaliteten af mad og service. Derudover fungerer det som et middel til reklame. Hvis du allerede har valgt retterne, forberedt deres beskrivelse, er der en vigtig ting tilbage - at lave dekorationen af menuen. Et godt design hjælper med at tiltrække kunder og imponere dem. Omvendt er en sjusket, dårligt gennemtænkt menu lavet på dårligt papir bevis for den dårlige kvalitet af restauranten selv.
Nødvendig
Computer, farveprinter, flere malinger, papir, lædermapper
Instruktioner
Trin 1
Start med at komme med en idé. Menuen kan dekoreres med usædvanlige farver, originale billeder og inskriptioner. Overvej virksomhedens art og karakteristika. Menuen skal supplere og på samme tid afspejle billedet af restauranten. Hvis din restaurant er dedikeret til det nationale køkken, er du velkommen til at bruge det nationale ornament. Prøv at designe et design, der matcher restaurantens stil og ånd.
Trin 2
Giv din idé liv. På dette tidspunkt har du utvivlsomt brug for en computer. I fremtiden ved hjælp af en computer kan du nemt og hurtigt foretage ændringer i menuen.
Sørg for at være opmærksom på de forskellige tekniske detaljer. Vælg et format, en skrifttype og en størrelse, så menuen er let at læse. Opnå et optimalt rumligt forhold mellem etiketter og mellemrum. Beslut hvilken farve menukortet vil have. Farve påvirker opfattelsen af tekst. Brug farvekombinationer, der er lette at læse og behagelige for øjet. Bemærk, at det er lettere at læse, hvad der er skrevet i sort på en hvid baggrund end i hvidt på en sort baggrund.
Trin 3
Tjek menuteksten for fejl. Skriv ikke på flere sprog på én gang. Dette vil gøre det vanskeligt at læse. Men hvis du forventer udenlandske besøgende, skal du udskrive menuen ikke kun på russisk. Engelsk, fransk og tysk anbefales også til high-end restauranter. Medtag dit restaurantnavn og logo i menuen. Inkluder også hans telefonnummer, adresse og åbningstider.
Trin 4
Beregn dine udgifter. De skal svare til restaurantens niveau. Hvis restauranten ikke er i første klasse, skal du ikke bruge dyr guld- eller sølvmaling. Farvetryk kræver mindst fire blæk. Specialeffekter og yderligere billeder øger den krævede mængde maling. I en restaurant i topkvalitet skal menuen udskrives på det fineste papir.
Trin 5
Udskriv menuen på en farveprinter. Indsend dine foruddefinerede brevhoved til kunstneriske mapper. Dette giver din menu et præsentabelt udseende.
Sørg for, at menuen ikke er snavset og plettet. Hvis du beslutter at dække formularerne med plastik, skal du tørre dem regelmæssigt af for at fjerne pletter. Udskift krøllede eller beskidte mapper med nye.
