Et produkt er ethvert forbrugerprodukt, en ting, der er hovedformålet med markedsforhold mellem sælger og køber. Alle mennesker foretager køb på markedet eller i butikkerne og er ikke altid tilfredse med kvaliteten af de købte varer. Men der er enkle måder at bestemme produkternes kvalitet på og beskytte dig selv og din familie mod negative konsekvenser.
Instruktioner
Trin 1
For at kontrollere mælkens kvalitet skal du sætte en lille dråbe på neglen. I dette tilfælde spredes mælken fortyndet med vand, og en dråbe ufortyndet frisk mælk ændrer ikke formen. Derudover bliver mælk fortyndet med vand mere flydende og har en blålig farvetone, og mælk af god kvalitet er hvid, nogle gange med gulhed, men bestemt tyk.
Trin 2
Frisk creme fraiche har altid en ensartet tyk struktur, gullig eller hvid med en let syrlig eftersmag. Hvis creme fraiche er bitter og har en ubehagelig lugt, betyder det, at den er gammel.
Trin 3
God frisk hytteost er altid hvid eller lysegul i farve med en sur smag og lugt. Det skal hverken være for vådt eller for tørt.
Trin 4
Når du køber frisk fisk, skal du være opmærksom på skalaerne. Det skal være dækket af gennemsigtigt, men rent slim, være glat og passe tæt til fiskens krop. Frisk fisk har altid fremtrædende og skinnende øjne. En af de vigtigste indikatorer for fiskens friskhed er farven på gællerne. De skal være mørke eller lysrøde i farve uden slim. Når du trykker ned på fisken med fingeren, skal stien hurtigt udjævne sig.
God frossen fisk af god kvalitet har let sunkne øjne og let bleg gæller.
Trin 5
Kød af høj kvalitet har en tynd, lys rød eller lyserød skorpe. Tryk kødet ned med fingeren. Et hurtigt nivelleret fodaftryk taler om kødets kvalitet. Snittstedet er let fugtigt, men fast og elastisk. Hvis du rører ved kødet og finder ud af, at dine fingre er blevet klæbrige, er det begyndt at forværres. Kød af høj kvalitet kan have en svag karakteristisk lugt. Hvis du lugter kaliumpermanganat, eddike eller noget andet, forsøgte sandsynligvis en uagtsom forretningsmand at "genoplive" ham for at forkaste forkælet kød som frisk.
Trin 6
Når du køber en fugl, skal du være opmærksom på huden. Den skal være tør, endda gullig i farven. Kyllinger har lys hud med blå vener under vingerne. Og den middelaldrende fugl har en gammel, ru hud uden årer. Du kan også kontrollere fuglen med et enkelt tryk.
At kende disse enkle indikatorer hjælper dig med at træffe det rigtige valg, når du køber kød og mejeriprodukter.
