Druerne vokser normalt i form af en busk med skud, der er bundet til bærere - espalier eller stave. Det valgte buskdannelsessystem opretholdes med årlig beskæring. Hvis du efterlader alle vinstokke, der er vokset i løbet af sommeren, vil hele massen af næringsstoffer gå for at sikre væksten af adskillige skud, og de udviklende blomsterstande mangler dem.
Nødvendig
sekatører
Instruktioner
Trin 1
Når du beskærer årligt, skal du kun lade de knopper, der er dannet i løbet af sommeren, på buskene, som kan udvikle sig til klynger i fuld vægt med bær af god kvalitet. Udfør beskæring om efteråret lige før huslyet. Dette undgår vinstokkeens forårskrig og sikrer en god høst.
Trin 2
Undersøg busken og vurder dens tilstand, udfør en sanitær clearance: fjern de skud, der ikke blev skåret om sommeren, samt alle bladene under 1. ledning, der dækker "ærmerne" på planten (de skal ses). Trim de umodne toppe af skuddene af. Kasser gradvist nogle af bladene ved beskæring eller plukning.
Trin 3
Begynd at trimme fra bunden. Hvis busken er firearmet, skal du på hver af de fire udskiftningsknuder (enderne af ærmerne) skære hvert nederste ydre skud i en ny knude (3-4 øjne). Over denne nye knude skal du skære det næste skud i en frugtpil (fra 4 til 18 øjne) under hensyntagen til sortens biologiske karakteristik. Fjern det tredje øverste skud, det er ikke nødvendigt at styrke linket. Således dannes det sædvanlige frugtlink.
Trin 4
Placer alle snit på den ene side af ærmet, helst på indersiden. Hvis placeringen af sårene er usystematisk, som det ofte er tilfældet med uerfarne vindyrkere, bliver vinrankernes stier snoede, som følge heraf sænkes strømmen af næringsstoffer og forstyrres, busken svækkes og ærmerne tørrer ud, hvilket fører til for tidlig død af vinstokken.
Trin 5
Forsøg at holde sårene på busken så små som muligt, og snittene forbliver altid glatte. Når ærmerne eller vinstokke fjernes helt, skal du skære dem af ved bunden og efterlade små puder på op til 0,5 cm tykke. Undgå at udskæringer flugter med ærmens overflade, de fører til dyb vævsdød.
Trin 6
Når du skjuler vinmarker, skal du beskære i to trin: foreløbig - om efteråret og sidste - om foråret. Skær de udtørrede dele af busken foran huslyet under den indledende beskæring såvel som de frugtbærende pile, de umodne dele af skuddene. Opbevar ca. 50% af din vinstok.
Trin 7
Når du beskærer om foråret, skal du vælge de bedste sunde vinstokke, der har overvintret godt og ikke er beskadiget ved at åbne og dække buskene. Dann frugtled på samme tid, og indstil buskens belastning med øjnene, som er summen af beskæringens længde og antallet af frugtled.
Trin 8
På hver gren af ærmet skal du danne et frugtled, på de stærke ærmer, to. Fyld hvert led fra frugtpil samt udskiftningsknude. Skær frugtpile i forskellige længder under hensyntagen til sortens biologiske egenskaber, lad fra to til fire normalt udviklede øjne være på udskiftningsknuderne. Forårsbeskæring skal være afsluttet inden knoppebrud.
