Rusland har altid været berømt for sin stør. Fra et kommercielt synspunkt er størfisk meget værdifulde, fordi de giver velsmagende kød og en stor mængde dyr kaviar. Deres svømmeblære og rygstreng bruges.
Sådan opdrættes stør korrekt. Udstyr
Til opdræt af stør skal du forberede en særlig beholder og det nødvendige udstyr. I den indledende fase af avlen kan du bruge en almindelig plastbassin i en meter dyb og med en diameter på 1,5-2,5 meter. Denne beholder skal være udstyret med en kompressor, pumpe og filter for at sikre beluftning, oprensning og filtrering.
Højkvalitetsudstyr giver dig mulighed for at undvære specielle medarbejdere, hvilket igen hjælper med at spare penge. Hvis dit budget tillader det, kan du købe en automatisk føder for at spare tid.
Udstyret bør ikke fungere inden for grænsen af dets kapaciteter, dette vil føre til en nedsat levetid. Før du køber en kompressor og en pumpe, skal du finde ud af, hvor meget volumen de kan håndtere, det er bedre at tage det med en vis strømreserve. For at spare penge kan du lave din egen pool af kvalitetsplast. For første gang er en container nok.
Sådan opdrættes stør korrekt. Steg og mad
Når stedet for fisken og alt udstyr er klar, skal du købe 5 gram yngel fra en stor størfiskopdræt. Det er næsten umuligt at få stege derhjemme. Dette er den vigtigste del af avlen og kan ikke spares på. Fiskens vækst og smag afhænger af den købte yngels sundhed.
Sturen føles bedst og spiser godt ved en temperatur på 20-24 grader. Fisk af størfamilien spiser fra bunden og finder mad ved hjælp af henholdsvis lugt, maden skal lugte godt og synke i vandet. Fødevarer skal være meget nærende og indeholde: 50% råprotein, 25% råfedt, 3% fiber og noget lysin og fosfor. Dit bedste valg er at købe mad specielt lavet til stør snarere end at prøve at lave det selv.
Støryngel udvikler sig på forskellige måder, nogle af dem vejer måske et halvt kilo på seks måneder, og den anden får først denne vægt efter 7, 5-8 måneder. De mest værdifulde er prøver, der vejer et kg eller mere. For at få stør til at vokse hurtigere, skal du regelmæssigt rengøre beholderen fra bundbundsedimenter, kontrollere tilstanden og tilstrækkeligheden af vandmængden.
Hvis det går godt, og fisken formerer sig, kan der købes flere avlspuljer. Det skal bemærkes, at det er muligt at holde fisk i drivhuset, samtidig med at den krævede temperatur opretholdes.