Ved at overholde visse regler for adfærd ved bordet vil du føle dig selvsikker og komfortabel i ethvert selskab. Så hvad skal du være opmærksom på for ikke at komme i rod og ikke rødme for dig selv?
Når du sidder ved bordet, skal du ikke rasle stole, ikke læg albuerne på dugen. Hvis du nægter en ret, der tilbydes dig, skal du ikke forklare højlydt hvorfor. Ved at gøre dette kan du forkæle andres appetit. Suppe fra en tallerken skal skaffes mod dig og samle en ufuldstændig ske op, så du kan bringe den til munden uden at spilde en dråbe. At blæse i suppen og røre den med en ske for at afkøle den er uanstændig. Bedre at vente, indtil det køler ned. Når du har spist suppen, skal du placere skeen på pladen. Hvis du midlertidigt holder op med at spise, skal du gøre det samme. Når du bruger en kniv og gaffel, skal du holde gaffelen i din venstre hånd og kniven i din højre. Hvis du kun spiser med en gaffel, skal du holde det i din højre hånd. Skær gradvist stykke for stykke i forhold til, hvordan du spiser dem. Alt skæres på én gang kun for børn, der ikke ved, hvordan man bruger en kniv. Når du udskærer, skal du flytte kniven mod dig og holde gaffelen skråt, ikke vinkelret på pladen, ellers kan gaffelen glide, og maden spreder sig på bordet. I intet tilfælde skal du spise fra en kniv. Det er ikke sædvanligt at tage salt fra en saltryster med din kniv og samle mad fra en skål med din ske. Når du spiser brød, skal du ikke skære det, men bryde det i små stykker og lægge det i munden. Brød skal kun tages i hånden, ikke med en gaffel. Du skal ikke smøre brød med smør direkte fra fastelavnet. Du skal først lægge smøret på din tallerken. Hvis du har brug for at tage noget mens du spiser, og til dette skal du lægge en kniv og en gaffel, læg dem på pladen i den position, hvor du holdt dem, det vil sige kniven med håndtaget til højre, gaflen på venstre. Fyld ikke din mund for meget, mens du spiser - det er grimt og forstyrrer deltagelsen i en samtale. Hvis du vil tage noget fra bordet, skal du ikke nå ud gennem naboen og ikke flytte fadet hen over bordet til dig, men bede om at give det til dig. Retter med mad, en slikskål, en saltryster, når du har brugt dem, skal sættes tilbage på deres plads. Inden du drikker vand, juice eller øl, skal du tørre dine læber med en serviet, så der ikke er fedtet plet på glasset eller glasset. Tag ikke mad fra en stor skål med din ske eller gaffel. Bed bedst værtinden om at servere en separat ske. Cookies, brød, frugt overføres til andre sammen med en tallerken, da det er uhygienisk at tage dem med egne hænder. Du kan ikke tage sukker med en ske, der allerede er dyppet i te eller kaffe. En ske tjener kun til omrøring af sukker - det er grimt at lade det være i et glas eller en kop og tage det i munden. Efter omrøring af sukkeret anbringes skeen på underkoppen. At banke med en ske, omrøre en drink i en kop, betragtes som et tegn på dårlige manerer. Når du drikker te eller kaffe, skal den teskefulde, som du rører sukkeret med, ikke efterlades i koppen: den kan falde ud og sprøjte dugen. Hvis du tilføjer alkoholholdige drikkevarer til kaffe eller te, skal du hælde dem først i en ske og først derefter i en kop. Når du læser skålen, skal du stoppe samtalen, stille lægge kniven og gaffelen på bordet, løfte dit glas og se på begivenhedens helt. Du bør ikke indgå i samtaler om emner, hvor du ikke er kompetent nok, og endnu mere kategorisk udtrykke dine vurderinger. Det er ikke for ingenting, som folket siger: "Sig ikke altid, hvad du ved, men ved altid, hvad du siger."
