Honning produceres af honningbier ved at behandle nektar fra blomster. Produktet er meget nyttigt - det indeholder en stor mængde vitaminer. Honning klassificeres efter kvalitet og oprindelse.
Instruktioner
Trin 1
En person ekstraherer honning fra en bikube, hvor bierne høster et produkt, der er egnet til brug. Før du fjerner bikagen, er det nødvendigt at sikre dig, om nogle af dem er forseglet med en stang. Bienes forsegling af bikagen er et tydeligt tegn på, at honningen er klar.
Trin 2
Produktet tages normalt om aftenen. Rammer fjernes omhyggeligt fra bikuben, hvor bikagerne er placeret, så monteres rammerne i en speciel beholder.
Trin 3
Fra de fyldte rammer udføres pumpningen ved hjælp af en honningudsugning. Strimlerne renses for voks, bikagen trykkes med en speciel kniv. Rammen, der er klar til pumpning, er installeret i honningudsugeren. Den udpumpede honning hældes i glas-, træ- eller emaljebeholdere.
Trin 4
Den resulterende honning bruges af mennesker til madlavning og medicinske formål. Menneskeheden har brugt produktet i over 6000 år. I medicin er honning blevet brugt til at behandle en lang række sygdomme, lige fra gastrointestinale problemer til helbredelse af sår med kompresser.
Trin 5
Bi-forarbejdet honning er tyk, klæbrig og meget sød. Den indeholder flere typer sukker, herunder dextrose og fruktose. Produktets smag afhænger af de blomster, hvorfra pollen blev opsamlet. Der er også kunstig honning, fremstillet ved at behandle saccharose og tilføje yderligere smagsstoffer. Et kunstigt produkt opnås fra sukker, majs, vandmelon, melon, papirmasse af grøntsager og frugter. For at farve det skal du bruge teblade, safran eller perikonblade.
