En revision i en butik er en besværlig forretning, spændende ikke kun for dem, der kontrolleres, men også for dem, der gør det. Forventninger til shenanigans på den ene side, frygt for mangel på den anden. Kedelige genberegninger, når det kommer til små stykker varer. Nogle holdninger er glemt, så bliver de fundet. Generelt er revision …
Er det nødvendigt
udskrevne ark med en sortimentliste i duplikat, penne, bogføringsautomatiseringsprogram
Instruktioner
Trin 1
Luk butikken tidligt, hvis revisionen foregår om aftenen. Sæt til side for nattetimerne, risikerer det at trække videre. For det første er de tilstedeværende hoveder ikke længere så lyse. For det andet vil personalet være nervøst, fordi de ikke kommer i tide til transport. Og tilstedeværelsen af arbejdere ses af mange specialister som hensigtsmæssig. Derudover er der et ubevidst stærkt ønske om at gøre alt hurtigere om aftenen, hvilket faktisk fører til en forvrængning af antal eller beholdningsbalancer.
Trin 2
Udskriv sortimentlisten over varer i duplikat. Ét eksemplar - fra inspektøren, det andet - fra direktøren, lederen eller råvareeksperten, afhængigt af hvem der er senior i butikken ifølge personaletabellen. Flyt ikke i henhold til listen, men til de steder, hvor varerne opbevares. For eksempel i en købmand giver det mening at først revidere de dybe frysekamre. Varerne på underartikler føres ud i korridoren, hver vare vejes eller beregnes efter tur (hvis vi taler om stykkegods). Alle indikatorer registreres. Dette skal gøres hurtigt, ellers kan den frosne mad begynde at smelte. Uden at afslutte med et kamera, skal du ikke starte et andet. I dette tilfælde vil det være muligt at glemme noget.
Trin 3
Afslut med bulkgoderne, gå til stykket (i pakker med flere enheder) og små stykker (i individuelle pakker). Sidst men ikke mindst snydes alkoholholdige drikkevarer under en købmandsrevision. Som regel skal de behandles med endnu mere opmærksomhed end andre varer. Faktum er, at nogle skruppelløse sælgere kan medbringe deres egen alkohol for at sælge den gennem din butik og lægge overskuddet i deres egen lomme. Der er ikke behov for engang at tale om, at du går glip af fordelene, det er ubetinget. Men der er en endnu større ulempe, der kan være en byrde for din organisation. Vi taler om uoverensstemmelsen mellem datoerne for spild, punktafgiftsstempler og andre markeringer med dem, der er afspejlet i den medfølgende dokumentation for produkterne fra din leverandør. Enhver check vil straks se dette, og du vil lide tab meget mere end fra tabt fortjeneste. Så under revisionen bør du se nærmere på alkohol …
Trin 4
Fortsæt med introduktionen af lagerbeholdninger i det program, du bruger i din butik. Som regel har store detailforretninger et af de universelle automatiseringssystemer, som efter indtastning af data straks vil være klar til at udstede revisionsresultatet. Hvis der ikke er noget automatiseringssystem, og alt skal beregnes manuelt, er det fornuftigt at bruge følgende formel: "resultatet af den sidste revision plus indtægter minus udgifter svarer til resten af dagens revision." Dette skal det være. Sammenlign med ægte data og se selv, hvordan tingene er i din butik.
