Fra varme dage og sommer falder efterspørgslen efter pickles, konserves og andre dåse produkter kraftigt. De erstattes af friske grøntsager, senere med bær og frugter. Efterspørgslen efter citrusfrugter, eksklusive citroner, er faldende. Indenlandske frugter erstatter med succes bananer. En anden kategori af fødevarer, hvis forbrug er markant reduceret, er saltet og røget fisk. Den tredje gruppe er korn og konfekture.
Udsving i efterspørgslen efter pickles om sommeren
Lyt til dine gastronomiske ønsker om foråret. Jeg vil have grønne løg og ungkål, agurker og salat. Det er klart, at disse grøntsager er tilgængelige på netværket hele året, men om foråret signaliserer den traditionelle vitaminmangel kroppen til hurtigst muligt at genopfylde dem fra friske grøntsager og frugter. Som følge heraf sænkes syltede agurker og surkål, lecho og aubergine-kaviar i ønskelisten til bunden af vores søgeplacering. Som et resultat er købet af disse produkter i butikker og supermarkeder, på markeder og i købmandsforretninger markant reduceret. Minimumsefterspørgslen efter saltede og syltede grøntsager holdes indtil begyndelsen af efteråret.
Det ubetydelige behov for at spise noget surt løses med succes ved at koge let saltede agurker, tomater eller courgette.
Hvad sker der om sommeren med niveauet for efterspørgsel efter saltfisk
Sild. Efterspørgslen falder betydeligt. Dette produkt øger tørstens følelse, og på varme dage vil du drikke selv uden sild. Af denne grund reduceres forbruget af røget fisk betydeligt. Mange mennesker spiller simpelthen det sikkert ved at undgå at få forkælet mad på middagsbordet. I røget fisk er graden af "ødelæggelse" vanskelig at bestemme.
Vær yderst forsigtig, når du køber saltet og røget fisk i butikkerne og desuden på markeder om sommeren. Vær opmærksom på produktionsdatoen for konserves og emballerede fiskeprodukter under opbevaringsforholdene.
Efterspørgslen efter dåse fisk falder i mindre grad. Fans af vandreture i skoven og på floden foretrækker at bruge dåse mad, hvilket opretholder efterspørgslen efter disse produkter. Af åbenlyse grunde oplever vædre, fiskebølger og anden ølfisk ikke udsving i efterspørgslen.
Sommerefterspørgsel efter korn og bagværk
Traditionelt koges grød mere om vinteren. Om sommeren erstattes de med succes grøntsagsgryderetter, gryderetter, elementære unge kartofler med dild. Et lille fald i efterspørgslen efter havregryn. Hvide eller farvede bønner erstattes af grønne bønner. Efterspørgslen efter det aftager indtil vinteren. Den samme ting sker med ærter.
Chokolade om sommeren er mere en gener end fornøjelse. De smelter i din pung. De vil være for skrøbelige og hårde i køleskabet. Tid til at huske de traditionelle orientalske slik: tyrkisk glæde, halva. Og tilføj regelmæssige marshmallows og marmelade til dine måltider. Nyttig og sikker.
De varme sommermåneder er ikke det bedste tidspunkt at købe flødekager af sikkerhedsmæssige årsager. Sådanne produkters holdbarhed er ubetydelig. De forværres meget hurtigt. Derfor falder forbruget af kager. Uforbedrede søde elskere skifter til kager eller iskager.
