Når du vælger en termokande, er det meget vigtigt at kende nogle kriterier, hvormed du kan skelne mellem et produkt af høj kvalitet og en billig falsk, for hvis du køber en termokande af utilstrækkelig kvalitet, vil det være meget vanskeligt at bruge det til det tilsigtede formål.
Det første trin er at finde oplysninger om producenten. Disse oplysninger er normalt angivet på produktets krop eller på emballagen. Hvis der ikke er nogen oplysninger om producenten, er termostanden sandsynligvis lavet under håndværksmæssige forhold og kan ikke kaldes høj kvalitet. Sørg for at åbne låget, når du vælger en termokande. Hvis der samtidig mærkes en ubehagelig og skarp lugt, er termosen lavet af materialer af lav kvalitet. Det er bydende nødvendigt at se på, hvilken type fødevarer produktet er beregnet til (til drikkevarer eller til fast mad) og også finde ud af termokannens volumen. Produktemballagen skal indeholde oplysninger om, hvor længe termosen er i stand til at holde varmen. Inden du foretager et køb, skal du nøje undersøge udseendet af den valgte termokande - der er ingen revner eller buler på den, hvor tæt låget lukker. Termokanden skal rystes lidt - på denne måde kan du finde ud af, hvor godt kolben er fastgjort i den. Det er også værd at være opmærksom på, hvad der nøjagtigt leveres med produktet. Dette kan være et specielt tilfælde, et bærehåndtag eller en "stopanordning", der giver dig mulighed for sikkert at fastgøre termosen i vandret position.