Du har helt sikkert allerede hørt om reagensglaskød, der dyrkes i laboratoriet. Forskere tilbyder alle nye ideer og teknologier til køddyrkning. I dette tilfælde taler vi om produktion af kylling, oksekød og svinekød i stor skala uden deltagelse af dyr og fugle selv. Føler du stadig, at dette er science fiction?
Vestlige ledere og repræsentanter for De Forenede Nationer (FN) er alvorligt bekymrede over, hvad menneskeheden vil spise om tyve år, fordi miljøtilstanden og den økonomiske situation rundt om i verden lader meget tilbage at ønske. I de næste par år kan kød blive en rigtig dyr delikatesse, der kun er tilgængelig for velhavende mennesker. Derfor begyndte forskere at lede efter en billigere erstatning.
Ifølge videnskabsmænd er dyrket kød opnået med kunstige midler meget mere miljøvenligt og meget billigere, derfor vil det være tilgængeligt for mange borgere. Testrørskød er en grundlæggende ny og yderligere kilde til protein, der kan forhindre risikoen for infektion hos mennesker og sikre dyrenes sikkerhed.
Forskere fjerner stamceller fra svin og lægger dem i et specielt næringsstof, hvor de begynder at vokse og udvikle sig hurtigt. Den største størrelse af dyrket kød er størrelsen af en kontaktlinse, og prøven indeholder millioner af stamceller. Den første in vitro-hamburger forventes at være tilgængelig inden udgangen af 2012. Ifølge videnskabelige forskere er et sådant produkt på ingen måde ringere end naturligt kød i dets egenskaber. Og produktionen er absolut harmløs for miljøet end traditionel husdyravl.
Nyt kunstigt kød - oprindeligt ikke traditionel, rød farve. For at give det en velkendt skygge kan du bruge et passende og sikkert farvestof, så dette problem er helt løst. På grund af forholdene med den hurtige vækst af befolkningen på vores planet er den nye teknologi til dyrkning af kød fra et reagensglas mere praktisk end nogensinde, det kan muligvis imødekomme folks voksende behov for mad.
