Vægtige grapefrugtfrugter vokser på et højt spredt træ i klaser på 5-7 stykker, som de fik deres navn for - druer. For at modstå en sådan belastning skal dette citrus træ simpelthen have elastiske og stærke grene. Sådan er det. Modning af en grapefrugt er en lang proces, men når den er startet, kan det tage op til seks måneder, da frugterne ikke når deres endelige modenhed på samme tid.
Grapefrugt blev udbredt i det 19. århundrede, selvom disse stedsegrønne citrus træer først blev opdaget på øen Barbados i 1750. Den storfrugtede frugt kom straks ind i historien som en kulturel, da intet af den slags blev fundet i naturen. Forskere konkluderede, at en naturlig hybridiseringsproces mellem pomelo og appelsin bidrog til dens udseende. Hvordan grapefrugten vokser kan man gætte ud fra dens navn, for på engelsk betyder det "drue frugt".
Grapefrugttræ
Det er meget vanskeligt for enhver, der har købt grapefrugt mere end én gang, at forestille sig en flok druer med mindst 2-3 frugter, der når en vægt på 500 g. Og dobbelt så meget.
Grapefrugttræet er det højeste af alle citrusvarianter. Den når en gennemsnitlig højde på 5-7 meter. Nogle sorter kan endda vokse op til 12 meter. Træet er ret elastisk og holdbart med en glat gråbrun bark. Derfor er grenene i stand til at holde et sådant antal vægtige frugter.
Store ovale blade af grapefrugt når 15-17 cm i længden. De danner en tæt spredende krone, der er i form af en ellipse eller en kugle. I blomstringsperioden kan du se et fantastisk billede, der tager vejret fra dig. Træet er dækket med store, op til 5 cm i diameter, hvide blomster med en duftende aroma. Denne fordel tillod, at grapefrugten kun var en prydplante i lang tid.
Som et resultat af moderne avl er der skabt op til 20 grapefrugtsorter, der adskiller sig i modningstid, hud og papirmasse. Sidstnævnte kan være helt lys (næsten hvid eller gullig), lyserød eller lys rød. Jo rødere grapefrugtens kød, jo sødere er det.
Under hvilke forhold vokser grapefrugt
Grapefrugt er en termofil plante, så den foretrækker et subtropisk klima, som alle dets slægtninge. I vores land er dette Sortehavskysten, i Amerika dyrkes grapefrugt i Florida og Texas. Naturligvis er store plantager i hans hjemland - i Indien forsyningen af grapefrugt til europæiske lande forvirret af Cypern, Israel, Brasilien, Kina.
Planten kræver sollys og jordens frugtbarhed. Det er nødvendigt at overvåge det tilstrækkelige indhold af organisk stof og mineralsalte. Underlagt alle de nødvendige betingelser begynder grapefrugten at bære frugt i 4-5 år. Frugterne vokser og modnes i lang tid: fra 9 til 12 måneder og fjernes ikke på samme tid. I regioner, hvor modningen begynder i september, høstes grapefrugten indtil april. I nogle områder modner afgrøden i februar. Så på øen Juventud (Cuba) arrangeres en ægte fest i februar til ære for modning af grapefrugt, der varer i flere dage og slutter med en fest.
