Cep, så navngivet, fordi den i modsætning til andre rørformede svampe ikke mørkner efter tørring, betragtes som den største belønning for den "stille jagt" elsker. Boletus overgår alle andre svampe i smag og næringsværdi, hvilket giver den den fulde ret til at bære titlen "konge". At finde denne skjul-og-søge svamp kræver et skarpt øje og tålmodighed til metodisk at undersøge passende steder.
Instruktioner
Trin 1
Gå og vælg de allerførste svampe i skovkanterne, kløfterne, der er tilgroet med buske og skove, samt på engeens solrige sider. En af grundene til udseendet af boletus er beskadigelse af myceliet i jorden under skovbunden. Derfor kan mange porcini-svampe ses på siderne af skovveje, brandbeskyttelse og dræningsgrøfter i skovområder, hvor kvæg græssede i nogen tid.
Trin 2
Se efter store porcini-svampe i gran- og fyrreskove. Boletus findes i birk og andre løvskove tendens til at være mindre. "Svampens konge" kan ofte findes under sjældne gamle birk, der ligger i enebærens krat. I frugtbare år kan disse svampe forekomme på usædvanlige steder: i en blandet lund, ung fyrreskov, asp- eller egetræsskov på bakker med sandjord.
Trin 3
Prøv at kigge efter boletus i tyttebær og lyng. Hvis året viste sig at være tørt med høj sandsynlighed, vil disse svampe dukke op i en fyrreskov, hvor der er et fugtigt sandområde, der er tilgroet med bløde grønlige moser. Tag et kig rundt, og opdag en forladt rydning eller pilens krat. Hvis der er en lille kløft foran dig, hvor der ikke er nogen maurtuer, kan du ikke spilde tid på at se.
Trin 4
Husk andre tegn på tilstedeværelsen af porcini-svampe - tilstedeværelsen af nærliggende røde fluesvampe, hvidbær, vintergrøn, lyng, mine, blå torner og blåbær. Valui betragtes som de mest trofaste ledsagere af boletus. Spild ikke tid på at lede efter porcini-svampe i fugtigt lavland, dyb og tæt skov med tæt græs: boletus elsker moderat fugtige, lette steder. Det er ofte forklædt i mos, flosset børstetræ, faldne blade og andet skovrester.
Trin 5
Kig omhyggeligt rundt og opdag en porcini-svampe: hvis du gik på en "stille jagt" om efteråret, vil du sandsynligvis snart finde flere af sine naboer i nærheden. Husk, at svampe, der er fem dage gamle med en hætte, der er mere end 4 centimeter i diameter, har størst gavn.
