Sakura er det japanske navn for flere træarter fra underfamilien blomme. De er kendetegnet ved rigelig forårsblomstring. I Japan og i udlandet betragtes sakura ofte som et symbol på dette land.
Instruktioner
Trin 1
Dyrkede og vilde sorter af kirsebærblomster findes næsten i hele Japan. Dette træ findes også ofte i japansk kunst, både gammel og moderne. Billeder af sakura blomster pryder kimonoer, tebestik, forskellige husholdningsartikler og papirvarer.
Trin 2
Kirsebærblomstringsperioden varer cirka en uge. Træer blomstrer først i den sydlige øhav i Okinawa i slutningen af januar, hvide lyserøde skyer omslutter parkerne Tokyo, Osaka og Kyoto i slutningen af marts og begyndelsen af april, og kirsebærblomster i slutningen af april og begyndelsen af maj på den nordlige ø Hokkaido. Sakura-blomsten markerer den sidste ændring af vinteren til sommeren og starten på et nyt landbrugsår.
Trin 3
Sakura-blomsten betyder for japanerne skrøbelighed og forbigående i menneskelivet. I buddhismen er sakura et symbol på livets skrøbelighed og værens ubestandighed. I traditionel japansk poesi er denne plante forbundet med mistet kærlighed og tidligere ungdom. Mange digte og sange er blevet komponeret om sakura og komponeres stadig. Kirsebærblomstens tema afspejles også i moderne japansk musik, biograf og anime.
Trin 4
Under Anden Verdenskrig blev kirsebærblomster brugt som militaristisk propaganda for at styrke den "japanske ånd". En analogi blev trukket mellem de faldende sakura blomster og de unge, klar til at give deres liv til kejserens ære. Kamikaze-piloter malede sakura på deres fly og tog endda grene af dette træ med sig. Japanerne plantede sakura i kolonierne, hvilket var en af måderne til at udtrykke deres krav til nye territorier.
Trin 5
I Japan er der en århundreder gammel tradition for at beundre de blomstrende sakura-træer - hanami. Denne skik dukkede op i det 8. århundrede, men derefter var emnet for æstetisk tilbedelse i højere grad blomsterne af ume-blommen, der blomstrer en måned tidligere end den japanske kirsebær. Oprindeligt var denne tradition udbredt blandt adelenes top, men den blev hurtigt vedtaget af hele samurai-klassen. I det 17. århundrede overholdt næsten alle befolkningsgrupper khanernes skik.
Trin 6
For de moderne japanere er hanami først og fremmest picnic med familie, venner eller arbejdskolleger, der holdes i skyggen af kirsebærblomster. Dugene er spredt ud på græsset, og retterne arrangeres med traditionelle japanske snacks og slik, lavet af dem selv eller købt i det nærmeste supermarked. Drikkevarer kan omfatte varm eller kølet grøn te, øl og skyld.
